Yomaira Herrera Cassiani, nació hace 54 años en el Barrio Abajo, de Barranquilla, su familia paterna es de San Basilio de Palenque, su Mamá también era del departamento de Bolívar, más exactamente del municipio de San Cayetano, tiene 10 hermanos y estos al igual que ella son Barranquilleros. Su amor, pasión y dedicación a la cocina nace de las enseñanzas de su madre la cual crio a todos sus hijos mostrándoles su gastronomía a través de preparaciones como bollos, buñuelos de mazorca, mazamorra, dulces y alegrías, jugos de la fruta de temporada y por supuesto los fritos.

Yomaira lleva trabajando de manera independiente hace más de 20 años aproximadamente. Es enfermera de profesión, sus estudios los pagó gracias a esas ganancias que generaba de la comida que preparaba y vendía a sus compañeros y doctores con los que interactuaba. Es madre de una hija odontóloga a la cual también le pagó sus estudios gracias a la cocina.
Yomaira ha participado en un sin número de ferias gastronómicas como lo son, sabores afro, binde, festival del frito, Sabor Barranquilla como exponente y participó en tarima como matrona de Barrio Abajo, es tallerista en el INCA donde brinda clases de frituras y es invitada a distintos eventos públicos y privados donde ella es la encargada de la cuota del sabor.